"L’Ile de Crète, souvenirs de voyage
Georges Perrot
Revue des Deux Mondes T.49, 1864
I. Le pays; caractères physiques et productions naturelles, les ruines
L’île de Crète, connue en Occident, depuis le moyen âge, sous le nom d’île de Candie,est la plus vaste et la plus belle de toutes les îles de l’archipel grec : c’est la Sicile de laMéditerranée orientale. Une poétique légende témoigne de la réputation de merveilleusefertilité dont elle jouissait chez les anciens : c’est là, racontait-on, que, dans un champ troisfois retourné par la charrue, Cérès avait mis au monde Plutus, dieu de la richesse, traditionqu’un moderne rappelle en des vers vraiment dignes de la muse antique. Il s’adresse à Cérès,et, l’invitant à venir habiter de nouveau cette Grèce si longtemps désolée et stérile, il faitsouvenir la déesse de tout ce qu’elle avait jadis versé de bienfaits sur ces campagnes où le solest tout prêt encore à rendre avec usure la semence qui lui serait confiée"