Développement durable et responsabilité sociale, chapitre 12

L'institutionnalisation de l'agriculture biologique vue par le Sud : entre régulation inégalitaire et tropicalisation de la certification

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Table des matières
Chapitre 12 - L’institutionnalisation de l’agriculture biologique vue par le Sud : entre régulation inégalitaire et tropicalisation de la certification
1 Les représentations des modalités économiques de l’agriculture biologique
2 Encadrement réglementaire et institutionnalisation de la certification de l’agriculture biologique
2.1 L’harmonisation
2.2 L’équivalence
3 L’agriculture biologique du Sud vis-à-vis la régulation inégalitaire
Conclusion
Bibliographie

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